しめじを英語で言うと？いろんな言い方を例文で解説

と英語で表現できます。

しめじは英語ではshimejiまたはshimeji mushroomsです。

日本語的にはsimejiと言いそうですが英語圏ではshimejiです。スペルが違うのでご注意です。読み方は同じ「シメジ」でOKです。

日本ではしいたけ・まいたけ・しめじ・まつたけなどたくさんのキノコに名前がついていますよね。

でも英語圏ではキノコ類はたいていmushroomです。キノコの種類があまりないんですよね。これは英語圏のスーパーに行くとわかります。

だからしめじがshimeji mushroomsとして英語圏で名前が売れてきたのは本当に最近のことです。もちろん美味いから世界に知られているわけです。ちょっと誇らしいね。

と英語で表現できます。

この英語例文はuntilで２つにわかれてますね。

• I was never much of a fan of mushrooms
  • 私はキノコは好きでもなんでもなかった
• I found one called Shimeji
  • しめじと呼ばれるキノコをみつけるまでは

英語例文の最後にI found one called Shimejiとありますね。この英語表現は「しめじと呼ばれているものをみつけたとき」という意味になります。

oneは英語表現で「もの」という意味があってそのものとはもちろん「キノコ」のことです。

それからShimejiと頭文字が大文字になっていますよね。これは「しめじ」を強調するためです。

この英語例文はつまり「ワシはきのこは好きでもなかったんじゃ。しかしそんなワシを好きにさせたやつがおる。それが「しめじ」なんじゃぁ」という意味ですな。

僕もしめじは好きですよ。味噌汁には必ず入れます。英語圏でも味噌汁（ミソスープ）を注文すると時々しめじがはいっていてうれしいです。日本を思い出すからね。

と英語で表現できます。

この英語例文のShimeji is richは「しめじはコクがある」という意味です。

richという英語は「リッチ」＝お金持ちというイメージが日本語ではありますよね。それはまぁ間違いではないんです。でもrichは英語では他にも意味がありまして今回のように「コクがある」とか「油っぽい」というニュアンスがありますよ。

しめじって味がないイメージがあるんでしめじにコクがあるかは個人的には微妙ですけど。料理に使うとコクがでてくるのかもしれないな。料理人じゃないからわからないけれども。

それから英語表現でfull of umami flavourというのがありますね。うまみたっぷりという意味です。海外では「うまみ」はちゃんと英語になってます。すごいですよね。

うまみって日本語そのままなんですけど。レストランのウェイター・ウェイトレスは大抵「umami」のことを知っていて英語でよく話がつながりますよ。

と英語で表現できます。

この英語例文はthatで２つにわけられますね。

• I am sure
  • 間違いないよ
• you absoluetly love Shimeji mushrooms
  • しめじが絶対好きになるよ

最後の英語表現にはShimeji mushroomsとmushroomという言葉をつけていますね。

ちなみに英語表現によってはmushroomを省略してshimejiだけでも英語が通じる場合もあります。

ただししめじはたけのこに比べるとまだまだ英語圏ではマイナーな位置づけなんです。だから基本的にmushroomsはつけてshimeji mushroomsと２単語で面倒くさいけど言うほうが英語でしっかり「しめじ」が伝わると思います。

うーん。これだけしめじの英語解説を書いてるとなんだかしめじが食べたくなってきました。英語圏でも人気だもんな。

と英語で表現できます。

この英語例文の最初にShimeji has definitely becomeとありますね。この英語表現は「しめじは本当になっている」という意味です。

defineitelyという単語が間に入っているのでわかりにくいですが。この英語例文からdefinitelyを省略してみましょう。そうすればこの英語表現は「Shimeji has become」という現在完了形になってます。

過去も今も「become」というわけなので「しめじは～になっている」という意味になるわけ。

じゃあ「何になっているのか」というとone of my favourite foodsという英語表現に続くわけです。つまり「おきにいりの食べ物の1つになっている」ということですね。

個人的にはしめじがお気に入りの食べ物ってなかなか日本人はあまり言わないと思うんですけどね（笑）。

でも日本のものは英語圏ではウケがいいからね。英語圏の人は１度ハマるととことんまで行く人が多いから・・。

しめじもいまは世界中で人気が高まっているみたいです。

と英語で表現できます。

この英語例文は thatで2つにわけられますね。

• I tend to prefer shimeji over other types
  • しめじが他のものより好きになってきた
• other types I can normally buy in local supermarket. 
  • 他のものは地元スーパーで普通に買えるんだけど

しめじは英語圏では簡単には手に入らないことが多いみたいです。まだまだマイナーだからね。

地元スーパーじゃ無理で大手スーパーに行かないとダメだと。日本でしめじの買えないスーパーはないと思うけどね。

しめじが欲しくてしょうがない英語圏の人はアマゾンなど通販にも手を出しているみたいよ。すごいな。

と英語で表現できます。

この英語例文の Shimeji mushrooms are popular mushroomは「しめじは人気の高いきのこです」という意味ですね。

しめじは確かに人気が高いです。

と英語で表現できます。

英語例文の最初のThese flavoursome shimeji mushroomsについて。

英語表現では「これらの風味のいいしめじ」という意味になります。

flavoursomeで「風味のいい」という形容詞ですね。flavour＝味だから風味という意味になります。

しめじはやはり火を入れることで風味を増すことはありますもんね。

と英語で表現できます。

この英語例文の「I've eaten shimeji」で「しめじを食べたことがあります」という意味になります。現在完了形だから。

過去も現在もしめじを食べたことがあるのだから現在完了形で表しています。なぜこの英語例文が現在完了形なのかというと下記が理由ええす。

• 現在形だと：いましめじを食べているということになってしまう。
• 過去形だと：過去にしめじを食べたけど今は食べていないということになる。

そういうわけで「食べたことがある」と英語で言いたいなら現在完了形を使わざるを得ないというわけですね。

ちなみになめたけというキノコはないそうです。なめたけというのはなめこの別名とのこと。

と英語で表現できます。

この英語例文の最初を「Does any one have」という言い方にすれば「誰か持ってますか？」という言い方に応用できます。

a recipeという英語表現はレシピのことですね。英語のつづりにちょっと注意しておきたいところです。

英語のレシピって正直言って読みにくいです。なんでだろうな。ムダな英語表現がないはずなのに・・・料理に慣れていないからかもしれませんが。

英語のレシピはやたら命令形に見えてしまうからかもしれません。

と英語で表現できます。

この英語例文は２つに分けられますね。

• Do you like to use shimeji mushrooms​
• when you cook ?

英語圏でもきのこ料理の種類は結構あります。でもマッシュルームとしか英語のレシピには書いていないこともあるので日本人としては「どのキノコやねん」と突っ込まざるを得ないこともありますよ。

と英語で表現できます。

この英語例文は実際にある英語のレシピ本に記載してあった英文をわかりやすく編集したものです。そば料理ですよね。そばのうえにきのこをのせるというのはまぁ確かに料理としてはありかもしれませんが・・・ちょっと和食とは違うかな。

まぁ英語圏で日本の食べ物が広がっているのはいいことです。

と英語で表現できます。

この英語例文に「stir fries」がありますね。

この英語表現は「スティアフライズ」と言いますが「炒めもの」という意味です。英語圏のレストランに行くとよく出てくる英語表現なので海外に行く人は覚えていて損しないですよ。

と英語で表現できます。

ぶなしめじは英語でbeech mushroomsかbunashimejiと言います。

bunashimejiと日本語読みした英語のほうがいいかもしれませんね。shimejiが英語圏ではもう知られているから。

ちなみにbeech mushroomsというのは「ぶなしめじ」の英語の呼び方。ですがbrown beech mushroomという英語でも言われることがあります。

だからぶなしめじを英語で説明するときにはbrown beech mushroomという英語表現を使うのはありですね。

Bunashimeji is a brown beech mushroom.みたいな感じで英語で言えます。

⇒ You can find shimeji in two types: white ones and buna shimeji.

と英語で表現できます。

この英語例文ではコロンで２つに文章にわけられますね。前半の英語表現は「２種類あるよ」ということを言っています。

なにが2種類あるかというと後半の英語表現で説明しているわけです。ここでご存知と思いますがbuna shimejiは濃い茶色のキノコです。普通のshimejiは白色ですよね。だからshimejiは「white ones」という英語表現になっているというわけ。