「わさび」を英語で何という？覚えておきたい表現２選

こちらの動画ではwasabi（わさび）が高い理由について英語でわかりやすく解説されています。英語上達のためにもぜひご覧ください。

「フルーツかわさびアイスクリームはいかが？」

Fruits, or wasabi ice cream, anyone? と英語で表現できます。

• anyoneと最後に聞いていることから「いかがですか？」という英語になります。
• たとえば新幹線で売り子さんがアイスクリームを売っているときなどに使える例文ですね。

「わさびが多すぎると魚の繊細な風味が消えるので注意してください」

Remember that too much wasabi will mask the delicate flavors of the fish. と英語で表現できます。

• maskは「隠す」です。例文では「風味が消える」というニュアンスとなります。
• Have you tasetedという英文で「味わったことがあるか」という意味になりますね。
• 様々な味わいを英語で伝えるときに便利です。

「わさびは醤油に混ぜてください」

Mix your wasabi in the soy sauce. と英語で表現できます。

「新鮮な葉わさびは食べることができます」

Fresh leaves of wasabi can be eaten. と英語で表現できます。

• fresh leavesは「新鮮な葉」です。leavesはleafの複数形です。
• leavesと複数形になるのは一般的に葉っぱ１枚だけを指すことはないからです。

「アメリカの寿司レストランではヨーロッパの西洋ワサビがほとんどです」

In the USA, the wasabi in most sushi restaurants is European horseradish. と英語で表現できます。

• Europeanは「ヨーロッパの」です。発音はユーロピアン。
• 似た英単語のEuropeは「ヨーロッパ」です。発音は「ユーロップ」となります。

「新鮮なわさびを味わったことがありますか？」

Have you tasted fresh wasabi? と英語で表現できます。

• tasteは「味わう」です。「試食する」「毒見する」「経験する」という意味も含みます。
• tasteは名詞としては「味」「風味」「少量」「趣味」と多彩な意味を持っています。発音は「テイスト」です。

「新鮮なわさびは味が全然違うね」

Fresh wasabi tastes very different. と英語で表現できます。
 

「わさびはとても辛い」

Wasabi is very hot. と英語で表現できます。

こちらの動画では「わさびの真実」というタイトルで英語でわかりやすく解説されています。英語上達のためにもぜひご覧ください。

「わさびは本当に辛い！」

Japanese horseradish is really hot! と英語で表現できます。

• 香辛料の辛さは「Hot」「Spicy」と言います。わさびの場合は「hot」を使うことが一般的ですね。
• 日本好きの英語圏の方はわさびの辛さを「Wasaby」と言うこともあるようです。

「寿司職人は通常はネタとシャリの間にわさびを入れます」

Sushi chefs usually put the Japanese horseradish between the fish and the rice. と英語で表現できます。

• the fishは「ネタ」のことです。the riceは「シャリ」となります。
• 寿司はSUSHIとして世界に広まっていますがさすがにシャリやネタといった言葉まではまだ広まっていないようです。

「わさびペーストはとてもおいしい」

Japanese horseradish paste is very good. と英語で表現できます。

• pasteは「ペースト」。糊状になっているものをペーストと言います。
• 実際にpasteには「糊」という意味もあります。

「わさびは基本的に日本のわさびです」

Wasabi is basically Japanese horseradish. と英語で表現できます。
 

「私はわさびと呼ばれるスパイスを使う」

I use a spice called Japanese horseradish.  と英語で表現できます。

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