なすを英語で何という？覚えておきたい表現２選

「刻んだなすと取っておいたのピスタチオを入れてかき混ぜます」

Stir in the chopped aubergine and the reserved pistachios.

「ピスタチオ」は pistachios と英語で表現できます。

reservedは「取っておいた、予備の、予約した」という意味。

「じゃがいも、子羊のひき肉、なすのスライスで構成されています」

It consists of potatoes, minced lamb, and sliced aubergine.

「子羊」は lamb と英語で表現できます。

consist of Aで「Aで構成する」という構文。

「それは、肉、なす、じゃがいもとカスタードを混ぜたものです」

It combines meat, eggplant, potatoes, and custard.

「カスタード」は custard と英語で表現できます。

combine は混ぜる、結合する、合併するという意味。

「なすのロールをオーブン用の皿に置きます」

Place the aubergine rolls into an ovenproof dish.

「オーブン用」は ovenproof と英語で表現できます。

「赤唐辛子を刻んでなすの上に並べます」

Chop the red pepper and arrange on the aubergines.

「赤唐辛子」は red pepper と英語で表現できます。

arrange は並べる、配列する、整理する、整えるという意味。

「ご飯の水気を切り、なすを入れてかき混ぜ、味を調える」

Drain the rice, stir in the aubergine and season to taste.

「ご飯」は rice と英語で表現できます。

drain は水気を切る、排水する、顔から血の気が引くという意味。

season は味をつける、乾燥する、緩和させるという意味。

「彼らが売ったのは膨らんだスイカ、なす、そして奇妙な形の果物だった」

They sold swollen watermelons and aubergines and strange shaped fruits.

「スイカ」は watermelons と英語で表現できます。

swollen は swell の過去分詞。

swell は膨れる、大きくなるという意味。

「我々はなすの葉の特徴を制御する遺伝子をHHと仮定した」

We supposed the genes controlling aubergine leaf character as the HH.

「遺伝子」は genes と英語で表現できます。

「なすを除いて、多くの他の野菜はよく焼きます」

Apart from aubergines, many other vegetables grill well.

「野菜」は vegetables と英語で表現できます。

apart from Aは「Aを除いて、Ａから離れて」という構文。

「なすを水気を切り、キッチンペーパーで乾かします」

Drain the aubergines, dry on kitchen paper.

「キッチンペーパー」は kitchen paper と英語で表現できます。

「なすを油で磨き、塩こしょうを加え、柔らかくなるまで焼く」

Brush the aubergines with oil, add salt and pepper, and bake till soft. 

「塩コショウ」は salt and pepper と英語で表現できます。

「キノコを刻んでなすの上に並べます」

Chop the mushrooms and arrange on the aubergines.

「キノコ」は  mushrooms と英語で表現できます。

「なすを半分に分け、パン粉で覆います」

Split the aubergines in half and cover with breadcrumbs.

「パン粉」は breadcrumbs と英語で表現できます。

in half は「半分に」という熟語。

「私はラザニア、子羊、なす、オリーブ、アップルケーキを食べてみます」

I try the lasagne, the lamb, the eggplant, the olives, the apple cake.

「ラザニア」は lasagne と英語で表現できます。

ラザンニアと発音します。

アメリカでは lasagna です。ラザーニアと発音します。

「あなたはその混合物の層となすを交互にするだけです」

You just alternate layers of that mixture and eggplant.

「交互にする」は alternate と英語で表現できます。

「なすのスライスを炒めます、残りの油で黄金色になるまで」

Fry the aubergine slices in the remaining oil until golden.

「残りの油」は remaining oil と英語で表現できます。

「なすを40分間焼いてください、焦げ目が上の面につくまで」

Bake the aubergines for 40 minutes until browned on top.

「40分」は 40 minutes と英語で表現できます。

on top で「上に、表面に」という熟語。

「なすを大さじ半分のオリーブオイルで磨きます」

Brush aubergines with half a tablespoon of the olive oil.

「大さじ」は tablesppon と英語で表現できます。

「なすがどれだけの脂肪分を吸収できるのか？」

How much fat does an eggplant can soak up? 

「脂肪分」は fat と英語で表現できます。

soak upは「吸収する」という熟語。

「焼きなすをサルサの上に置きます」

Place grilled eggplant on top of salsa.

「サルサのす」は salsa と英語で表現できます。

「我々はヘーゼルナッツの詰め物をしたなす、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを提供しました」

We served hazelnut stuffed aubergines, mozzarella cheese, and parmesan.

「ヘーゼルナッツ」は hazelnut  と英語で表現できます。

stuff は詰め物をする、詰め込む、うんと食べるという意味。

「種子量となすの苦味との間に相関関係は見られませんでした」

I could see no correlation between the amount of seeds and the bitterness of the eggplant.

「相関関係」は correlation と英語で表現できます。

between A and B で「AとBの間」という構文。