たけのこを英語で何という？覚えておきたい表現２選

「たけのこは暑い気候で一年中成長します」

Bamboo sprouts grow year round in hot climates. 
 

「一年中」は英語でyear round です。このroundは「周」という意味ですね。

「気候」は英語でclimateといいます。

たけのこは1回だけの気候ではなく毎年成長するためclimatesと複数形になります。

「日本ではたけのこは春が旬の食べ物の１つです」

Bamboo sprouts are one of the spring specials in Japan. 
 

「春の旬の食べ物」は英語でthe spring specialsといいます。旬のものとよくいいますね。

たけのこは11月ごろから収穫するそうですが安く出回るのは春だそうです。
 

「たけのこは雨上がりに育ちます」

The bamboo shoots crop out after rain.
 

「雨上がり」は英語で after rainといいます。

「育つ」はcrop outといいます。「露出する」というニュアンスになりますね。

ちなみにcropは「収穫物」という意味があるんですけどね。動詞にもなります。動詞だと「育つ」「収穫する」という意味。

さらにちなむとcrop upという英語表現もあります。意味は「急に現れる」という意味です。

まとめて覚えておきましょう。
 

「たけのこを3分間炒めてください」

Fry bamboo shoots for 3 minutes.
 

「炒める」は英語で fry といいます。

フライというと「揚げる」イメージがあると思うんですけど。英語ではfryは「炒める」「揚げる」両方の意味になります。

といっても実際には「揚げる」はdeep-fryと英語でいうことが多いですね。揚げる＝油に深く沈めることからも直感的にわかりやすいかと思います。

「ジャングルで採れた青菜やたけのこを食べました」

We ate greens and bamboo shoots, picked in the jungle.
 

「青菜」は英語でgreens といいます。緑のもの。わかりやすいですね。

greenは他にもたくさん意味があります。「緑、緑地、草原、芝生、野菜料理、緑色の服」などなど。

「たけのこを各皿の中央に置きます」

Place bamboo shoots in the centre of each plate.
 

「各皿の中央に」は英語で in the centre of each plate といいます。

スペルに注目。centerじゃなくてcentreとあります。どっちも正解なんですけど。

アメリカ英語はcenter。イギリス英語はcentreと書きます。微妙な違いですね。

「タマネギ、たけのこ、ショウガ、チンゲン菜を加え、1分調理します」

Add onion, bamboo shoots, ginger and pak choy and cook 1 minutes.
 

「チンゲン菜」は英語で pak choyといいます。読み方は「パクチョイ」。

チンゲン菜の英語表現については下記にまとめてあります。よろしければ是非。

「チンゲン菜」を英語で何という？覚えておきたい表現２選

「エビ、セロリ、たけのこを混ぜてください」

Mix prawns, chinese celery and bambooshoots together.
 

「エビ」は英語でprawn といいます。

実はエビって大きさによって英語表現が変わるんですよね。下記にまとめておきます。

• 小エビ：shrimp
• 中くらいのエビ：prawn
• 大きいエビ： lobster、crayfish

「新鮮なたけのこが今春市場に出ます」

Fresh bamboo shoots will be on the market this spring.
 

「新鮮なタケノコ」は英語で fresh bamboo shoots といいます。

新鮮＝freshというのはわかりやすいですね。Amazon freshっていうぐらいでおなじみです。

また「市場に出回る」はwill be on the marketという言い方ができます。発売されるということですね。
 

「たけのこを同じくらいの大きさに切ります」

Cut the bamboo shoots into small pieces of similar size. 

「同じぐらいの大きさ」は英語で similar size といいます。

similarは「似ている」という意味ですから。similar sizeで「同じぐらいのサイズ」というわけです。

「同じサイズ」なら英語でsame size とか exact size といいますよ。
 

「たけのこやレンズ豆の麺をご用意しております」

We serve bamboo shoots and lentil noodles.
 

「レンズ豆」は英語で lentil といいます。

だから「レンズ豆の麺」はlentil noodles という風になるわけ。簡単ですね。

「料理をご用意しております」は We serve 料理名 という公式を覚えておけばOKです。