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「ネギ」を英語で何という?覚えておきたい表現5選

ネギ

「ネギ」を英語であなたは言えますか?ちょっと考えてしまいますよね。

「ネギ」の英語表現は5つあります。

  1. scallion
  2. green onion
  3. spring onion
  4. welsh onion
  5. leek

これらの表現は英文によって使い方が変わります。そこで例文と動画でわかりやすく英語表現を解説しました。ぜひ参考にしてください。

「ネギ」の英語表現1

scallion 

「ネギ」は英語でscallion といいます。

  • 発音とアクセント:スキャーリオン
  • 定義:サラダと他の料理で食べられる、白い底と緑の茎と葉を持つ小さな薄いタマネギ
  • scallionは後述するgreen onionとも呼ばれます(参照:Wikipedia)。いわゆる青ネギのような細いネギです。

参照:Cambridge Dictionary

例文

「ネギを加えて1分煮てください」

Add scallions and cook 1 minute. なります。

 

「刻んだネギをソースに加えます」

Add chopped scallions to the sauce. なります。

動画

こちらの動画では「scallionと牛肉の炒め料理」を英語で紹介されています。ネイティブの発音も聞けてためになります。英語上達のためにもぜひご覧ください。

「ネギ」の英語表現2

green onion 

「ネギ」は英語でgreen onion ともいいます。

  • 発音とアクセント:リーン ニオン
  • 定義:生でよく食べられる長くて薄い緑と白のタマネギ
  • 先述のscallionと同じ意味になります。青ネギのような細いネギです。
  • 日本の青ネギと言う際は英語でJapanese green onionというと確実です。

参照:Cambridge Dictionary

例文

「火から下ろし、青ネギを加えてください」

Remove from heat and add the green onion. と英語で表現できます。

 

「バターミルクとネギを混ぜます」

Stir in buttermilk and green onion. と英語で表現できます。

動画

こちらの動画では「green onionを使った料理」を英語で紹介されています。ネイティブの発音も聞けてためになります。英語上達のためにもぜひご覧ください。

「ネギ」の英語表現3

spring onion

「ネギ」は英語でspring onionともいいます。

  • 発音とアクセント:プリング ニオン
  • 定義:生でよく食べられる長くて薄い緑と白のタマネギ
  • 先述のscallionやgreen onionのように青ネギのような細いネギのことです。

参照:Cambridge Dictionary

例文

「刻んだネギを飾ってください」

Garnish with a chopped spring onion. と英語で表現できます。

 

「ご飯の上にネギをまぶしてください」

Sprinkle with spring onions over rice. と英語で表現できます。

動画

こちらの動画では「spring onionとscallionとgreen onionの違い」について英語でわかりやすく解説されています。英語上達のためにもぜひご覧ください。

「ネギ」の英語表現4

welsh onion

「ネギ」は英語でwelsh onionともいいます。

  • 発音とアクセント:ウェルシュ ニオン
  • 定義:scallionの一種。bunching onion, long green onion, Japanese bunching onion, spring onionと呼ばれています。
  • いわゆる長ネギなどの白く太いネギになります。
  • 学名は英語でAllium fistulosumといいます。

参照:Wikipedia

例文

「ニンニク、ネギ、ショウガを香りが良くなるまで炒めます」

Stir fry garlic, welsh onion and ginger until aromatic. なります。

 

「ネギの種の保管期間は著しく改善されました」

The storage longevity of welsh onion seeds was improved remarkably. なります。

動画

こちらの動画では「welsh onionの育て方」を英語で解説されています。ネイティブの発音も聞けてためになります。英語上達のためにもぜひご覧ください。

「ネギ」の英語表現5

leek

「ネギ」は英語でleekといいます。

  • 発音とアクセント:ーク
  • 定義:タマネギのような味と香りのする上に緑の葉が付いた長く白い野菜
  • welsh onionよりも太く長めのネギです。

参照:Cambridge Dictionary

例文

「赤唐辛子とネギを加え、さらに3分間蒸します」

Add the red pepper and leek and steam for a further 3 minutes.  なります。

 

「ネギを縦に半分に割ります」

Split the leek in half lengthwise. と英語で表現できます。

動画

こちらの動画では「leekの洗い方とカットの仕方」を英語で解説されています。ネイティブの発音も聞けてためになります。英語上達のためにもぜひご覧ください。

「ネギ」の例文集

英語例文をまとめました。参考にしてください。

 

「ネギを添えた蒸し魚を作りました」

I made steamed fish with scallions となります。

 

「ネギと塩を小さなボウルに混ぜます」

Mix scallions and salt together in a small bowl. となります。

 

「柔らかくなるまでネギを加えます」

Add the scallions together until tender. となります。

 

「牛肉のネギ炒めはいかがですか?」

How about stir-fried beef with scallion? となります。

「炒める」は英語でstir-fryといいます。「油で揚げる」はdeep-fryです。

 

「千切りのネギと千切りのタマネギを牛肉の薄切りにのせます」

Put shredded scallion and shredded onion onto beef slices. 

「千切りにした」は英語でshredded といいます。原形はshredです。他に断片化するという意味もあります。

 

「ワンタン、ネギ、卵を混ぜます」

Mix the wonton, scallion and egg. と英語で表現できます。

 

「我々はヤギの皮付き肉、ネギ、ショウガが必要です」

We need goat meat with the skin , scallion and ginger. となります。

 

「火から下ろし、ローストしたコショウ、トマト、ネギを加えます」

Remove from heat and add roasted pepper, tomato and green onion. と英語で表現できます。

 

「青ネギを2インチの長さにスライスし、縦に細断してください」

Slice the green onion into 2-inch lengths, then shred lengthwise. と英語で表現できます。

 

「大さじ1杯のネギをボウルに入れます」

Put 1 tablespoon chopped green onion in bowl. と英語で表現できます。


「ニンニクと青ネギを大さじ3杯の油で軽く炒めます」

Saute garlic and green onion briefly in 3 tablespoons of oil.  となります。

 

「ネギとショウガ半分を皿の上に散らしてください」

Scatter the green onion and half the ginger on the plate.  となります。

 

「ボウルに塩、黒コショウ、ネギを加えてください」

Add salt, black pepper and  green onion into the bowl.  となります。

 

「ネギのパンケーキはおいしいです」

Scallion pancakes are delicious. と英語で表現できます。

 

「ネギは、長くてぱりっとした、甘い特徴があります」

The green onion has long, crisp, the sweet characteristic.  となります。

 

「鍋に油を入れて熱し、ショウガ、ネギ、キャベツを加える」

Heat wok with oil, add ginger, spring onion, and cabbage.  となります。

 

「ネギとニンジンを千切りにし、皿の上に置きます」

Shred the spring onion and carrots, place them on a dish.  となります。

 

「キュウリ、リンゴ、ネギを細かく刻む」

Thinly shred the cucumber, apple and spring onion.   となります。

 

「ネギとショウガをスライスします」

Slice spring onion and ginger. と英語で表現できます。

 

「ショウガとネギを入れたお湯で豚バラ肉をゆでます」

Parboil pork belly in boiling water with ginger and spring onion となります。

 

「残りのネギを細かく刻む」

Cut remaining leek into fine shreds. と英語で表現できます。


まとめ

「ネギ」の英語表現をまとめると「5つ」です。

  1. scallion
  2. green onion
  3. spring onion
  4. welsh onion
  5. leek

ネギ」の英語表現は食事でよく使われます。

いきなり英語で言われても驚かないようにまとめて覚えておきましょう。英会話の幅も広がりますよ!

この記事があなたのお役に立てれば幸いです。ありがとうございます。

六単塾塾長 祐樹せつら

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