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「ネギ」を英語で何という?覚えておきたい表現5選

ネギ

「ネギ」を英語であなたは言えますか?ちょっと考えてしまいますよね。

「ネギ」の英語表現は5つあります。

  1. green onion
  2. spring onion
  3. welsh onion
  4. leek
  5. scallion

これらの表現は英文によって使い方が変わります。そこで例文と動画でわかりやすく英語表現を解説しました。ぜひ参考にしてください。

 

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「ネギ」の英語表現1

green onion 

「ネギ」は英語でgreen onion といいます。

  • 発音と読み方:リーン ニオン
  • 生でよく食べられる長くて薄い緑と白の玉ねぎ。
  • green onionはアメリカでよく食べられる青ネギのような細いネギです。

参照:Cambridge Dictionary

例文

「火から下ろし、青ネギを加えてください」

Remove from heat and add the green onion

 

「バターミルクとネギを混ぜます」

Stir in buttermilk and green onion

green onionを使った料理を解説

こちらの動画では「green onionを使った料理」を英語で紹介されています。ネイティブの発音も聞けてためになります。英語上達のためにもぜひご覧ください。

「ネギ」の英語表現2

spring onion

「ネギ」は英語でspring onionといいます。

  • 発音と読み方:プリング ニオン
  • 生でよく食べられる長くて薄い緑と白の玉ねぎ。
  • green onionのように青ネギのような細いネギのことです。

参照:Cambridge Dictionary

例文

「刻んだネギを飾ってください」

Garnish with a chopped spring onion

 

「ご飯の上にネギをまぶしてください」

Sprinkle with spring onions over rice. 

spring onionとscallionとgreen onionの違いを解説

こちらの動画では「spring onionとscallionとgreen onionの違い」について英語でわかりやすく解説されています。英語上達のためにもぜひご覧ください。

「ネギ」の英語表現3

welsh onion

「ネギ」は英語でwelsh onionといいます。

  • 発音と読み方:ウェルシュ ニオン
  • scallionの一種。いわゆる長ネギなどの白く太いネギになります。
  • その他 bunching onion, long green onion, Japanese bunching onion, spring onionと呼ばれています。
  • 学名は英語でAllium fistulosumといいます。

参照:Wikipedia

例文

「ニンニク、ネギ、ショウガを香りが良くなるまで炒めます」

Stir fry garlic, welsh onion and ginger until aromatic. 

 

「ネギの種の保管期間は著しく改善されました」

The storage longevity of welsh onion seeds was improved remarkably. 

welsh onionの育て方を解説

こちらの動画では「welsh onionの育て方」を英語で解説されています。字幕表示すると内容がわかりやすいです。英語上達のためにもぜひご覧ください。

「ネギ」の英語表現4

leek

「ネギ」は英語でleekといいます。

  • 発音と読み方:ーク
  • 玉ねぎのような味と香りのする上に緑の葉が付いた長く白い野菜。
  • welsh onionよりも太く長めのネギです。

海外には日本と同じネギはないものの似たネギが多数存在します。中でも「LEEK」は特別なネギで日本ではなじみがありません。

ポイントは下記になります。

  • LEEKはイギリスでよく食べられているネギ。
  • LEEKは「ニラネギ」「セイヨウネギ」とも呼ばれる。アメリカではあまりみられない。
  • LEEKの形は太くがっしりしたネギ。寸胴のような長めのネギ。
  • 日本の長ネギを英語で言う場合は区別するために「japanese leek」と言う。

詳しくはこちらもご覧ください。

ネギの英語表現「LEEK」(リーク)とは?まとめました

例文

「赤唐辛子とネギを加え、さらに3分間蒸します」

Add the red pepper and leek and steam for a further 3 minutes.

 

「ネギを縦に半分に割ります」

Split the leek in half lengthwise. 

leekの洗い方とカットの仕方を解説

こちらの動画では「leekの洗い方とカットの仕方」を英語で解説されています。ネギを切る音が気持ちいいです。英語上達のためにもぜひご覧ください。

「ネギ」の英語表現5

scallion 

「ネギ」は英語でscallion といいます。

  • 発音と読み方:スキャーリオン
  • 白い底と緑の茎と葉を持つ小さな薄い玉ねぎ。サラダと他の料理で食べられる。
  • scallionはgreen onionとも呼ばれます(参照:Wikipedia)。
  • いわゆる青ネギのような細いネギです。

いわゆる分葱(わけぎ)という分類ですね。

  • ねぎと玉ねぎの雑種です。
  • 見た目はねぎと似通っていますが、玉ねぎと同じで球根で育ちます。

参照:Cambridge Dictionary

例文

「ネギを加えて1分煮てください」

Add scallions and cook 1 minute. 

 

「刻んだネギをソースに加えます」

Add chopped scallions to the sauce.

scallionと牛肉の炒め料理を解説

「scallionと牛肉の炒め料理」の作り方の英語動画です。料理しながら英語で解説しているので非常に参考になります。英語上達のためにもぜひご覧ください。

「ネギ」の英語コラム

「ネギ」はイギリス英語で何という?表現2つ

「ネギ」のイギリスでの代表的な英語表現をまとめると「2つ」です。

  1. spring onion
  2. leek

詳しくはこちらもご覧ください。

「ネギ」は英語で何という?イギリスでの表現まとめ

 

「ネギ」はオーストラリア英語で何という?表現3つ

オーストラリアでの代表的な「ネギ」の英語表現は下記になります。

  1. spring onion
  2. shallot
  3. leek

詳しくはこちら。

「ネギ」は英語で何という?オーストラリアでの表現まとめ

 

「ネギトロ」は英語で何という?表現2選

ネギトロは英語で何というでしょうか?

答えは次の2つの英語表現です。

  • Negitoro
    • ネギトロは寿司のメニューとして海外でも有名です。
    • Negitoroとして海外では定着しています。
  • Raw Tuna with Green Onion
    • 説明文として「生のマグロにネギを添えたもの」となります。
    • Minced Tunaとしてもいいでしょう。Mincedはペースト状にみじん切りにするニュアンスがあります。
    • イギリス英語圏ならGreen Onionの代わりにSpring OnionでもOKです。

ネギの数え方は英語だとどうなる?まとめました

ネギの数え方には主に3つあります。

  • 把(片手で握れる量。厳密には1束=10把)

この数え方を英語表現にすると下記のようになります。

  •  ⇒ stalk
  •  ⇒ bunch
  • 把 ⇒ bunch

詳しくはこちらでもまとめています。

ネギの数え方は英語だとどうなる?まとめました

 

カナダで「ネギ」は英語で何という?覚えておきたい表現3選

カナダでの「ネギ」の英語表現をまとめました。

代表的な英語表現は下記になります。

  1. spring onion
  2. green onion
  3. leek

詳しくは下記をご覧ください。

カナダで「ネギ」は英語で何という?覚えておきたい表現3選

 

ネギ関連の英語表現3選まとめ

ネギ関連の英語表現を3つまとめました。

  • 九条葱:kujo-negi
  • アサツキ(浅葱):chive
  • ネギ坊主:onion head

「ネギが辛い」は英語で何という?まとめ

「ネギが辛い」は英語で何といえばいいでしょうか?

ネギが「辛い」の代表的な英語表現は下記になります。

  1. sharp
  2. pungent
  3. spicy

下記の記事では例文と動画でわかりやすくまとめています。

「ネギが辛い」は英語で何という?まとめました【例文付き】

 

「ニラ」と「ネギ」の英語表現の違いをまとめました

「ニラ」と「ネギ」の英語表現の違いをご存知ですか?

ニラとネギは形状が似ているせいもあり英語でもややこしいです。

「ニラ」の代表的な英語表現は下記になります。

  1. Chinese chive
  2. Asian chive
  3. Chinese leek

詳しくはこちら。

「ニラ」と「ネギ」の英語表現の違いをまとめました

 

ネギトロ丼やネギトロ巻きは英語で何という?

ネギトロ丼やネギトロ巻きは英語で何というでしょうか?

答えは次の英語で説明できます。

  • ネギトロ丼:
    • Negitoro Rice Bowl
    • Raw Tuna with Green Onion Rice Bowl
  • ネギトロ巻:
    • Negitoro roll
    • Raw Tuna with Green Onion roll

日本の「ネギ」はアメリカ英語やイギリス英語で何という?

日本の「ネギ」はアメリカ英語やイギリス英語で何というでしょうか?

実は日本のネギと同じネギは海外ではほぼありません。そしてアメリカとイギリスでは使われる英語も変わります。

日本の「ネギ」の代表的なアメリカ英語表現は下記になります。

  1. green onion
  2. scallion

日本の「ネギ」の代表的なイギリス英語表現は下記になります。

  1. spring onion
  2. leek

詳しくはこちらをどうぞ。

日本の「ネギ」はアメリカ英語やイギリス英語で何という?

 

「ネギ」の薬味は英語で何という?まとめました

「ネギ」は薬味としては英語で何というでしょうか?

海外には様々なネギがありまして英語表現もまちまち。そして大きさも違うため薬味として使えるネギは限られます。

薬味となるネギの英語表現は下記があげられます。

  1. green onion
  2. scallion
  3. spring onion

「薬味」の英語表現は下記になります。

  1. condiment
  2. seasoning

詳しく下記もどうぞ。がっつりまとめてます。

「ネギ」の薬味は英語で何という?まとめました

 

「ネギ塩牛タン」は英語で何という?

「ネギ塩牛タン」は英語でbeef tongue with salt and green onionsといいます。

ネギ塩牛タンは牛タンがメインの料理ですよね。

ですので英語では「牛タン with 塩とネギ」という言い方をするわけです。

「ネギ」の英語例文集

関連する英語例文をまとめました。参考にしてください。

 

「ネギを添えた蒸し魚を作りました」

I made steamed fish with scallions.と英語で表現できます。

 

「生のネギと塩を小さなボウルに混ぜます」

Mix raw scallions and salt together in a small bowl. と英語で表現できます。

 

「柔らかくなるまでネギを加えます」

Add the scallions together until tender. と英語で表現できます。

 

「牛肉のネギ炒めはいかがですか?」

How about stir-fried beef with scallionと英語で表現できます。

  • 「炒める」は英語でstir-fryといいます。
  • 「油で揚げる」は英語でdeep-fryです。

 

「千切りのネギと千切りの玉ねぎを牛肉の薄切りにのせます」

Put shredded scallion and shredded onion onto beef slices. と英語で表現できます。

 

「ネギとニンジンを千切りにし、皿の上に置きます」

Shred the spring onion and carrots, place them on a dish. と英語で表現できます。

 

「キュウリ、リンゴ、ネギを細かく刻む」

Thinly shred the cucumber, apple and spring onion.  と英語で表現できます。

 

「生のネギとショウガをスライスします」

Slice raw spring onion and ginger. と英語で表現できます。

 

「ショウガとネギを入れたお湯で豚バラ肉をゆでます」

Parboil pork belly in boiling water with ginger and spring onionと英語で表現できます。

 

「焼き鳥(ネギマ)は、チキンとネギを交互にしたものです」

Yakitori(Negima) has pieces of chicken and green onion one after another. と英語で表現できます。

「我々はヤギの皮付き肉、ネギ、ショウガが必要です」

We need goat meat with the skin , scallion and ginger. 

 

「火から下ろし、ローストしたコショウ、トマト、ネギを加えます」

Remove from heat and add roasted pepper, tomato and green onion. と英語で表現できます。

 

「青ネギを2インチの長さにスライスし、縦に細断してください」

Slice the green onion into 2-inch lengths, then shred lengthwise. と英語で表現できます。

 

「大さじ1杯の刻んだ生ネギをボウルに入れます」

Put 1 tablespoon chopped raw green onion in bowl. と英語で表現できます。

 

「新鮮なネギをたっぷり食べてみてください」

Try to eat plenty of green onionと英語で表現できます。

 

「ネギを生でたっぷりと使います。ケチらないで」

Use plenty of raw green onion. Don't skimp! と英語で表現できます。

 

「残りのネギを細かく刻む」

Cut remaining leek into fine shreds. と英語で表現できます。

 

「ワンタン、ネギ、卵を混ぜます」

Mix the wonton, scallion and egg. と英語で表現できます。

 

「たっぷりのネギを沸騰させ、スパゲッティを加えます」

Boil plenty of green onion, then add the spaghetti. と英語で表現できます。

 

「焼き鳥はネギなどの野菜と一緒に出されます」

Yakitori is served together with vegetable such as scallion. と英語で表現できます。

 

「ネギラーメンは多くの人に静かな人気になっている」

Many people are quietly obsessed with ramen with green onions. と英語で表現できます。

 

「ジョンは、彼が好きなのはオムレツ、ねぎ入りラーメン、フィッシュケーキだと彼女に伝えた」

John tells her that he likes omelettes, ramen with scallions and  fishcakes. と英語で表現できます。

「ネギ」の英語クイズ

穴埋め問題にチャレンジ!

  • 「ニンニクと青ネギを大さじ3杯の油で軽く炒めます」を英語にすると?
    ____ garlic and green ____ briefly in 3 tablespoons of oil.
  • 「ネギとショウガ半分を皿の上に散らしてください」を英語にすると?
    ____ the green onion and ____ the ginger on the plate.
  • 「ボウルに塩、黒コショウ、ネギを加えてください」を英語にすると?
    Add salt, black pepper and ____ onion into the ____.
  • 「ネギのパンケーキはおいしいです」を英語にすると?
    ____ pancakes are delicious. 
  • 「ネギは、長くてぱりっとした、甘い特徴があります」を英語にすると?
    The green onion has long, ____, the sweet ____.
  • 「鍋に油を入れて熱し、ショウガ、ネギ、キャベツを加える」を英語にすると?
    Heat ____ with oil, add ginger, spring ____, and cabbage.​

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まとめ

「ネギ」の英語表現をまとめると「5つ」です。

  1. green onion
  2. spring onion
  3. welsh onion
  4. leek
  5. scallion

ネギ」の英語表現は食事でよく使われる言葉。

いきなり英語で言われても驚かないようにまとめて覚えておきましょう。英会話の幅も広がりますよ!

たくさんの英語表現をご紹介しましたがすべてを覚える必要はありません。このページをブックマークしておいてください。そして必要なときに思い出してご利用下されば幸いです。

この記事があなたのお役に立てれば幸いです。ありがとうございます。

六単塾塾長 祐樹せつら

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